بسته نان خشک پیاز و جعفری دو آتیشه

نان خشک پیاز جعفری  دو اتیشه یک میان وعده بسیار خوش طعم، مقوی و ترد بوده و برای مدت زیادی می­توان از آن نگهداری کرد.

نان خشک پیاز و جعفری دو آتیشه:

نان خشک پیاز و جعفری دو آتیشه حاصل کشاورزی کاملا ارگانیک و بذر های بومی است که از طریق کشت دیمی گندم و بدون به کار بردن هرگونه سم یا کود شیمیایی تولید می شود. آرد بکار رفته در این نان، آرد تهیه شده از آسیاب سنگی می باشد آردی سبوس دار و بدون الک که تمامی خواص خود را حفظ کرده. همچنین پخت این نان در کوره سفالی و با دمایی کنترل شده انجام می گیرد! زیرا درجه حرارت دستگاه های پخت نان صنعتی به شدت بالاست که این اتفاق سبب از بین رفتن ویتامین ها و املاح موجود در آرد می شود. در تولید نان خشک پیاز و جعفری دو آتیشه اصلا از جوش شیرین یا جوهر قند استفاده نشده است.

نان خشک پیاز و جعفری دو آتیشه با وجود ترد و خوشمزه بودن یک سیر کننده مقوی تلقی میشود که همین امر باعث کاهش اشتها و لاغری میشود. از طرفی دیگر به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می کند و مانع بروز زخم معده و سایر مشکلات گوارشی است. تقویت قوا و انرژی ژا بودن هم ویژگی مهم دیگر این نان است. این نان به علت دارا بودن املاح و ویتامین های مختلف به تقویت قوا کمک شایانی می کند. این نان با پیاز و جفری طعم دار شده که به آن طعمی دلچسب بخشیده است.

خواص بعضی از مواد تشکیل دهنده نان خشک پیاز جعفری :

خواص تخم گشنیز (طبیعت سرد و خشک):

از گشنیز برای جلوگیری از سرایت امراض، تقویت معده، هضم غذا، و ضد عفونی کردن روده استفاده میشود.

گشنیز شادی آور و نیرو دهنده قلب است و چون شدیدا میکروب کش است، مسکن و آرام کننده است.

در قدیم برای تسکین درد دندان نیز تخم گشنیز را میجویدند.

خواص سیاه دانه (گرم و خشک):

به دلیل داشتن ماده تیموکتیون در دانه های خود، دارای اثر ضدتشنج است.

سیاه دانه دارای اثر ضد باکتری، ضد نفخ و ضد توموری می باشد.

مسهل و زیاد کننده ترشحات شیر مادر و دفع گازهای معده است. نقل است که سیاه دانه شفای هر دردیست بجز مرگ!

خواص زیره سبز (طبیعت گرم و خشک):

زیره سبز قابض و خشک کننده، ضد نفخ، ضد تشنج و سرع و برطرف کننده سوء هاضمه است.

باعث رفع ترشحات زنانه و قطع حالت قاعدگی در زنان جوان است و باعث درمان عفونت حاد و مزمن برونشهای زنانه نیز استفاده میشود.

خواص رازیانه (طبیعت گرم و خشک):

افزایش دهنده شیر مادران شیرده و از ربین برنده نفخ و گاز معده است.

حالت تهوع را برطرف میکند و برای رفع اسهال نیز مصرف میشود.

فعال کننده مغز و اشتها آور است و درد مفاصل را برطرف میکند.

خواص کنجد (طبیعت گرم و مرطوب):

کنجد سرشار از پروتئین بوده، اشتها آور است و خاصیت ضد اضطراب و افسردگی دارد.

تأمین کننده نیاز روزانه بدن به کلسیم و اسید فولیک بوده و منبع آهن گیاهی است که برای رفع خستگی مفید است.

برای کسانی که به کم‌خونی و فقر آهن مبتلا هستند بسیار مؤثر بوده و یکی از منابع مهم جذب آهن، روی و کلسیم به شمار می‌رود.

مصرف کنجد در بهبود روند بیماری پارکینسون تاثیرگذار بوده و همچنین به رشد سلول‌های عصبی مرکزی در نوزادان کمک می‌کند.

خواص تخمه آفتاب گردان (طبیعت گرم و مرطوب):

تخمه آفتاب گردان سرشار از فسفر ، منگنز ، روی ، پتاسیم ، منیزیم ، آهن ، ویتامین B و E میباشد.

آفتابگردان باعث کاهش فشار خون و درمان کننده لاغری است و باعث تسکین آلرژی و برخی از مشکلات التهابی می‌شود.

مصرف آن برای بیماری های التهابی مانند روماتوئید آرتریت، التهاب مفصل و استخوان و آسم مفید است.

خواص پیاز کوهی (طبیعت گرم و خشک):

پیاز کوهی با داشتن ماده‌ای به نام آلیسین کلسترول و فشار خون بالا را کاهش میدهد.

دستگاه گوارش را در برابر باکتری‌ها مقاوم می‌کند و با داشتن آهن فراوان، برای رفع کم خونی بسیار مفید است.

سلامت پوست نقش بسزایی دارد و عفونت‌های پوستی را درمان می‌کند.

با وجود بتاکاروتن بالایی که دارد از بروز آکنه و جوش بر روی پوست جلوگیری می‌کند و سطح پوست را روشن می‌کند.