بیسکوییت سلامتی ماژان

بسکوییت سلامتی:

يسکوجد به معناي بيسکوييت با آرد کنجد ميباشد که علاوه بر يک چاشت ، ميتواند بسيار مغذي و پر خاصيت باشد
بيسکوجد بهترين و مقوي ترين ميان وعده مناسب براي دانش آموزان مي باشد
بيسکوجد حاوي آرد کنجد ميباشد که آرد کنجد براي اولين بار در شرکت مواد غذايي اسوه با برند ماژان توليد ميشود.

خواص بيسکوجد:

آرد کنجد دو برابر شير کلسيم دارد و دو برابر سبزيجات آهن دارد
شايان ذکر است که اين شرکت تنها توليد کننده بيسکوييت و کلوچه با آرد کنجد در ايران ميباشد و داراي کالاي مشابه نميباشد
اگر زياد گرسنه ميشويد بيسکوجد ميتواند جاي گزين خوبي براي کم کردن اشتها مورد استفاده قرار بگيرد در بيسکوجد قند کمي استفاده شده است و درتهيه آن از روغن کنجد استفاده شده است

آرد کنجد:

آرد کنجد يکي از خاص ترين محصولات مي باشد چون زماني که کنجد را آسياب ميکنند تبديل به ارده ميشود و وقتي روغن آن را ميگيرند تبديل به کنجاله ميشود و زماني که هسته کنجد را روغن گيري ميکنيم تبديل به کنجاله دامي خواهد شد(شايد در بازار ديده باشيد ولي قابل مصرف نيست و مصرف دامي دارد)
ولي شرکت مواد غذايي اسوه با برند ماژان اولين و تنها شرکت توليد کننده آرد کنجد در ايران ميباشد چون توليد آرد کنجد نياز به فن آوري خاصي دارد که اين شرکت موفق به ثبت آن شده.

خواص آرد کنجد:

در طب سنتي يکي از مقوي ترين دانه ها براي خون سازي و گرم کردم مزاج زياد استفاده ميشود و بسيار مطالب درباره آرد گفته شده است و بر کسي پوشيده نيست که کنجد و آرد کنجد به مراتب مقوي تر از ارده ميباشد و در واقعيت وقتي با جدول غذايي سرشاخه هاي هر ماده غذايي مقايسه ميکنيم به اهميت آن بيشتر پي ميبريم
اين محصول را مي توانيد در ساخت شيريني ، غذا و چاشت استفاده کنيد
و مي توانيد در تمام غذاها مقدار کمي استفاده کنيد که اين مقدار بستگي به مزاج شما دارد.

خواص :

بدون گلوتن
منبع خوب کلسيم و پروتئين
آرد بدون گلوتن، غني از مواد معدني، از دانه هاي کنجد کم چربي ساخته شده است. اين آرد حاوي فيبر ۱۵ درصد و پروتئين۴۶ درصد است. آرد کنجد همچنين شامل مواد معدني و ويتامين هاي فراوان است.۷۵ گرم آرد کنجد به طور کامل مصرف روزانه منيزيم و روي را پوشش مي دهد. همچنين حاوي کلسيم و ويتامين E است. آرد کنجد حاوي خواص آنتي اکسيداني بسيار زياد است زيرا وجود آنتي اکسيدان هاي کنجد طبيعي – سسامول و سسامولينا.

آرد کنجد يک عطر خفيف و نادري دارد. طعم دور و کمي شيرين براي بيسکويت ها، کيک ها، نان، پيتزا و غيره مناسب است. آرد، جايگزين خوبي براي آرد بادام است و به طور دقيق مورد استفاده قرار مي گيرد.