سویق نخود 111

یکی از خوراکی‌های کمتر شناخته شده ولی مهم و پرخاصیت که خوردن آن در طب سنتی سفارش شده است، سویق نام دارد. سویق از تفت دادن آرد غلات مانند گندم، جو، و حبوباتی مثل نخود، عدس و … به دست می‌آید. در ایران قدیم به سویق قاووت یا پوره نیز گفته میشود مهمترین خاصیت آن تقویت قوای جنسی، درمان ضعف و پوکی استخوان است.