آرد ذرت رویسا

آرد ذرت

آرد ذرت از آسیاب کردن دانه‌های کاملاً رسیده، سالم و خشک‌شده‌ی ذرت به‌دست می‌آید. بسته به رنگ دانه‌ی ذرت (زرد، آبی، بنفش یا سیاه)، رنگ آرد نیز متفاوت است، اما نوع زرد آن رایج‌تر است. این آرد نرم و لطیف، با رعایت استانداردهای بهداشتی، در کارخانه‌های مجهز تولید می‌شود.

خواص و فواید آرد ذرت:

• فاقد گلوتن و مناسب برای افراد مبتلا به سلیاک

• مفید برای قلب؛ کاهش کلسترول و فشار خون

• تقویت سیستم ایمنی بدن به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها

• سرشار از فیبر؛ کمک به درمان یبوست و پیشگیری از سرطان روده

• حاوی ویتامین‌های گروه B به‌ویژه B1 (تیامین) برای تقویت اعصاب

• سلنیوم موجود در آن از فعالیت آنتی‌اکسیدانی ویتامین C و E پشتیبانی می‌کند

• مفید برای پوست؛ رفع آفتاب‌سوختگی، نیش حشرات، بوی بدن و خارش

• کمک به پیشگیری از آلزایمر، تقویت استخوان‌ها و کاهش علائم یائسگی

• کاربردهای جالب مانند ترکیب با ریمل برای تقویت مژه

موارد مصرف:

• در تهیه نان، شیرینی، دسر، پودر سوخاری و غذاهایی مانند خمیر بنیه و خمیر جوجه چینی

• در صنایع دیگر و حتی برای تمیزکاری کاربرد دارد

هشدار مصرف:

مصرف زیاد آرد ذرت می‌تواند باعث سوءهاضمه شود و افراد دیابتی باید در مصرف آن احتیاط کنند.