پولکی کنجدی بدون قند :
به دلیل داشتن مس, در کاهش کلسترل خون در انسان و به دلیل داشتن منیزیم, باعث عروق خونی و دستگاه تنفسی و کاهش فشارخون بالا میشود. همچنین به دلیل داشتن کلسیم, موجب پیشگیری از سرطان روده پوکی استخوان و میگرن و پیشگیری از سردردهای میگرنی و به دلیل داشتن روی, به حفظ سلامت استخوان ها کمک میکند.
ایزومالت:
ایزومالت که از چغندر قند گرفته میشود، به جای ۹۹.۸% حجم شکر در این محصول به کار میرود. میزانکالری ایزومالت نصف شکر است که باعث کنترل چاقی میشود، بنابراین برای افراد تحت رژیمهای لاغری مناسب است این ماده سطوح گلوکز و انسولین خون را بالا نمیبرد و مناسب برای افراد دیابتی است. همچنین از پوسیدگیدندان جلوگیری میکند که برای کودکان بسیار مناسب است. از دیگر خواص این ماده میتوان به بهبود بخشیدن به عملکرد روده ها اشاره نمود که ناشی از خاصیت فیبری و در نتیجه ملین بودن آن است.
آسه سولفام پتاسیم:
این ماده که حدود ۲۰۰-۱۸۰ برابر شکر شیرینی دارد، بیضرر است و در برابر حرارت بسیار مقاوم و تاکنون هیچ گزارشی مبنی بر سرطانزایی آن نشر نشده است. آسه سولفام پتاسیم بدون هضم از بدن خارج میشود و در داروهای مایع و جویدنی نیز مصرف میگردد.
