حلوا ارده بدون قند و رژیمی کامور

حلوا ارده بدون قند و رژیمی کامور

حلوا ارده بدون قند و رژیمی کامور ، برای افراد عادی و دیابتی و افراد تحت رژیم بسیار مناسب و توصیه شده از جانب انجمن حمایت از بیماران دیابتی ایران است. این شرکت برای تولید این محصول که برای اولین بار در جهان تولید شده است، دارای گواهی­نامه ثبت اختراع است.

ترکیبات:

ارده, سوربیتول(E420), ایزومالت(E953), منودی گلیسترید(E471), آب چوبک, پودر سفیده تخم مرغ, لیستین(E322), پودرهل, وانیل, آسه سولفام پتاسیم(E950), آب آشامیدنی

ایزومالت:

ایزومالت که از چغندر قند گرفته می­شود، به جای ۹۹.۸% حجم شکر در این محصول به کار می­رود. میزان کالری ایزومالت نصف شکر است که باعث کنترل چاقی می­شود، بنابراین برای افراد تحت رژیم­های لاغری مناسب است. این ماده سطوح گلوکز و انسولین خون را بالا نمی­برد و مناسب برای افراد دیابتی است و همچنین از پوسیدگیدندان جلوگیری می­کند که برای کودکان بسیار مناسب است. از دیگر خواص این ماده می­توان به بهبود بخشیدن به عملکرد روده­ها اشاره نمود که ناشی از خاصیت فیبری و در نتیجه ملین بودن آن است .

ارده :

خمیری تهیه شده از دانه های آسیاب شده کنجد است.کنجد دارای منبعی بسیار غنی از منگنز و مس است. کنجد به دلیل داشتن مس، در کاهش کلسترول خون در انسان و به دلیل داشتن منیزیم، باعث سلامتعروق خونی و دستگاه تنفسی می­شود. همچنین به دلیل داشتن کلسیم موجب پیشگیری از سرطان روده، پوکی استخوان و میگرن، حفاظت از سلول­های روده در مقابل مواد شیمیایی سرطان زا،و  به دلیل داشتن روی به حفظ سلامت استخوان­ها و افزایش چگالی مواد معدنی آن­ها کمک می­کند.کنجد ۵۰ درصد روغن دارد و ۷۰ درصد اسیدهاى چرب اشباع نشده که براى سلامتى بدن بسیار مفید است. زیرا این روغن نه تنها کلسترول خون را افزایش نمى ­دهد، بلکه آن­را کاهش نیز میدهد.

ریشه چوبک:

ریشه چوبک که به میزان اندکی در این محصول به کار رفته است، علاوه بر تسکین سکسکه، عطسه آور و خلط آور است و در درمان زکام موثر می­باشد.

هل:

هل که از تیره زنجبیلیهاست، تقویت‌کننده قلب، معده و اعصاب، همچنین ضدنفخ است. علاوه بر هضم غذا، تقویت کننده بدن، ادرار آور و خوشبو­کننده دهان است. این ماده به عنوان دارو برای معالجه سرفه، سرماخوردگی، تب، استفراغ، تهوع، سردرد، کاهش حملات بیماری صرع، زخم‌های دهان، تسکین درد روماتیسم، ضد مسمومیت و ترشی معده استفاده می­شود.

وانیل:

وانیل ماده موثری است به نام وانیلین که ۲-۵/۱ درصد آن را یک ماده سفید بلوری شکل تشکیل می دهد. اطبا از گیاه وانیل به عنوان یک گیاه طبی عامل محرک و تقویت کننده معده استفاده می کردند. ضمنا برای معالجه هیستری و قاعدگی نامنظم و تب مستعمل است.

آسه سولفام پتاسیم:

این ماده که حدود ۲۰۰ برابر شکر شیرینی دارد، بی­ضرر است و در برابر حرارت بسیار مقاوم و تاکنون هیچ گزارشی مبنی بر سرطان­زایی آن نشر نشده است. آسه سولفام پتاسیم بدون هضم از بدن خارج می­شود و در داروهای مایع و جویدنی نیز مصرف می­گردد.