ایا می‌دانستید که قند و شکرهای کارخانه‌ای با ظاهر زیبا و طعمی شیرین که روزانه به همراه چای استفاده می‌کنید، ممکن است چه آسیبی به بدنتان وارد کند؟ زمانی که شما قند و شکر را مصرف می‌کنید، ۲ الی ۵ ساعت بعد بدنتان در پایین‌ترین سطح ایمنی خود قرار گرفته و آماده ابتلا به هرگونه بیماری است؛ پس بهتر است به دنبال جایگزینی مناسب برای آنها باشید! قندهای بدون شکر یکی از بهترین مواد برای جایگزینی قند و شکر بوده و کمتر در بین افراد شناخته میشود. این قند از گیاه استویا که مهم‌ترین قند طبیعی بدون شکر بوده، تشکیل شده و نه تنها آسیبی به بدن وارد نمی‌کند، بلکه خواص درمانی متعددی نیز دارد.
مزایای حبه قند زنجبیلی بدون کالری بیلو:
کاهش کالری نوشیدنی های شیرین متناسب با رژیم ها غذایی کم کالری
شیرین نمودن نوشیدنی ها بدون نگرانی از افزایش قند خون
حذف خطر پوسیدگی دندان ،حبه قند بدون شکر به دلیل گیاهی بودن باعث پوسیدگی دندان نمی شود و برای کودکان نیز میتوان استفاده نمود.
ترکیبات سالم با طعم طبیعی
خاصیت پروبیوتیک جهت بهبود عملکرد سیستم گوارش
ایزومالت به عنوان شیرین کننده استفاده شده این ماده از چغندر قند بدست می آید و به جای ۹۹.۸% حجم شکر در این محصول به کار میرود. میزان کالری ایزومالت نصف شکر است که باعث کنترل اضافه وزن میشود، بنابراین برای افراددیابتی و کسانی که دارای رزیم غذایی کم کالری هستند مناسب است.
قابل ذکر است با توجه به میزان مجاز مصرف استویوساید مطابق با استاندارد جهانی ،روزانه هر فرد به ازای یک کیلوگرم از وزن خود می تواند یک حبه بدون شکر مصرف نماید.
استویا چیست و چه خواص و فوایدی دارد؟
شیرین‌برگ یا استویا ربودیان گیاه بومی آمریکای جنوبی است که در مناطق پاراگوئه و برزیل میروید و در آن مناطق به برگ عسلی معروف است.
شیرینی گیاه استویا ۲۵۰ تا ۳۰۰ برابر دیگر گیاهان قندآور چون نیشکر و چغندر قند میباشد، این قند جایگزین مناسبی برای شیرین کننده‌های مصنوعی چون آسپارتام، سدیم ساخارین و سیکلامات بوده و چون قابلیت جذب کمتری دارد به کاهش قند خون و فشار خون یاری می رساند.
استفاده از قند مضرات فراوانی دارد از جمله: چاقی ، دیابت و مشکلات قلبی مشکلاتی است که مصرف قند ایجاد میکند ، همچنین قند هیچ مواد مفیدی ندارد و کالری خالص است.
استویا بهترین جایگزین قند و شکر:
شیرینی استویا با توجه به ترکیبات مختلف توسط بدن متابولیزه نمی‌شود، در نتیجه هیچ کالری تولید نمی‌کنند. مصرف استویا صفر کالری یک راه خوب برای یک رژیم غذایی سالم است. شیرین‌برگ میتواند برای بیماران دیابتی مفید باشد. مطالعات نشان می‌دهد که شیرین کننده‌های استویا هیچ کالری ای به رژیم غذایی اضافه نمی‌کنند.
استویا یک شیرین کننده طبیعی است که میتواند جایگزین بسیار خوبی برای قند باشد، چون:
۱٫ یک شیرین کننده گیاهی است.
۲٫ صد در صد طبیعی است.
۳٫ فاقد کالری است.
۴٫ مناسب برای افراد دیابتی میباشد.
۵٫ قابل استفاده در انواع شیرینی ها، غذا ها، و نوشیدنی های سرد و گرم است.
۶٫ استویا همچنین دارای پروتئین، فیبر، کربوهیدرات، فسفر، آهن، کلسیم، پتاسیم، سدیم، منیزیم، روی، ویتامین A وC است.
