شیره انگور دلوکا

نقد و بررسی تخصصی:

شیره انگور و یا دوشاب، یکی از فرآورده های انگور است که از آب انگور به دست می آید. شیره انگور در مقایسه با انگور، کالری فوق العاده بالایی دارد و مصرف مقدار اندک آن انرژی از دست رفته را جبران می کند. این شهد لذیذ حاوی ویتامین های A، B، C و املاحی چون آهن، منیزیم، فسفر و مقداری کلسیم است.

شیره انگور را دبس یا دوشاب می نامند. طبیعت این خوراکی، گرم و تر است و بیشتر افراد می توانند از آن استفاده کنند. همچنین بعضی افراد با شیره شربت درست می کنند که روش بسیار خوبی است و طبع شربت نیز گرم است.

یکی از بهترین زمان های استفاده از شیره انگور فصول سرد سال است و به دلیل خواص مفیدی که این ماده ی غذایی در درمان و تسکین بیماری های فصل سرما دارد، بهتر است جایی برای آن در برنامه ی غذایی تان باز کنیدبه صورت کلی آنچه درباره شیره انگور می‌توان گفت این است که ۷۹ درصد آن از آب و ۱۴ درصد بقیه آن از قندهای گوناگون، ویتامین و املاح مختلف تشکیل شده است.

خواص شیره انگور به گونه‌ای است که باعث تولید خون سالم در بدن می‌شود و به همین دلیل به درمان کم خونی کمک می‌کند. اگر شما هم کم خونی دارید می‌توانید علاوه بر صبحانه، شیره انگور را با شیربرنج، همراه با سمنو یا به شکل شربت و سرکه شیره نیز مصرف کنید.

افرادی که کار پرورش اندام انجام می‌دهند، می‌توانند با مصرف شیره انگور همراه با ارده حجم عضلات خود را زیاد کرده و قوای جسمانی‌شان را افزایش دهند.از دیگر خواص شیره انگور می‌توان به بازکردن گرفتگی مجاری کبد، کاهش گلودرد و کمک به نرم شدن حلق، بهبود صرع، درمان تپش قلب، شادی‌آور بودن و کمک به درمان افسردگی، درمان یبوست، کمک به افزایش وزن برای افرادی که دارای لاغری مفرط هستند و بهبود صرع اشاره کرد.

شیره انگور و فواید بی نقص آن

فواید شیره انگور برای کودکان و نوجوانان:

از آنجایی که کودکان و نوجوانان برای رشد نیاز به مواد مغذی بیشتری دارند، مصرف شیره انگور برای آن‌ها می‌تواند علاوه بر تأمین کالری، برخی مواد موردنیاز بدن آن‌ها برای رشد را فراهم کند. به همین دلیل به والدین توصیه می‌شود از شیره انگور در رژیم غذایی کودکان و نوجوانان خود استفاده کنند.

ضعف عمومی بدن و درمان آن با شیره انگور:

سطح کالری شیره انگور بسیار بالا است و ازاین‌رو مصرف این ماده غذایی برای افرادی که دچار ضعف عمومی هستند، بسیار مفید است. همچنین افرادی که در اثر بیماری طولانی یا عمل جراحی ضعیف شده‌اند یا افرادی که بسیار لاغرند، جهت بهبود ضعف خود می‌توانند از شیره انگور استفاده کنند.

دیگر خواص شیره انگور:

خواص شیره انگور :

* شیره انگور محرک کبد است و به خون سازی کمک می‌کند.

* بهبود نفخ از جمله خواص شیره انگور است می‌گردد.

* شیره ی انگور ملین است و برای کسانی که بر اثر یک بیماری طولانی یا عمل جراحی ضعیف شده‌اند، بسیار مفید است.

* دوشاب برای اشخاص سرد مزاج مفید و مقوی می‌باشد.

* طبع آن گرم و تر است.

* خون ساز و چاق کننده می‌باشد.

* از خواص شیره انگور باز کردن مجاری عروق و گرفتیگها است.

ویژگی این محصول:

الف. کمک به رفع سختی سرخرگ ها
ب. کاهش خطر ابتلا به سرطان
پ. باز کردن اشتها
ت. محافظت از پوست در برابر اثرات مضر نور آفتاب
ث. پیشگیری از پیری زودرس؛ جوان سازی بدن
ج. محافظت از بدن در برابر اثرات منفی مصرف الکل و سیگار