خواص کنجد:
دانه کنجد دارای مواد معدنی بسیاری مانند مس، منیزیم، کلسیم، آلومینوم، کرم، کلرورسدیم، سیلیس، آهن، فسفر، نیکل و ماده پروتئینی مهم لیزین، هورمون نباتی (لیستسن)، چربی و ۶۰ درصد روغن می‌باشد.
این گیاه خستگی فکری را کاهش داده و بهترین غذا برای افرادی است که باید کارهای فکری مانند طراحی و درس خواندن انجام دهند.
لیستین موجود در کنجد یک نوع چربی حاوی فسفر است که نه تنها یکی از ضروری‌ترین مواد موردنیاز اعصاب است بلکه مغز و غدد بدن نیز نیاز زیادی به آن دارند حتی تقویت حافظه انسان نیز نیاز زیادی به این ماده دارد. ۲۸ درصد مغز را لیستین تشکیل می‌دهد و مغز انسان بیش از سایر حیوانات از این ماده تشکیل‌شده است لذا راز موفقیت و پیشرفتها مرهون همین لیستین است..
خواص خرما:
خرما جزو مواد غذایی انرژی‌زا بوده و برای مواقعی که بدن به انرژی بیشتری نیاز دارد، بهترین غذا محسوب می‌گردند.
معجون کنجدی خرمایی:
* شکر ندارد!
*هیچ گونه مواد افزودنی، طعم دهنده و رنگ مصنوعی ندارد.
*یکی از بهترین مواد غذایی برای پیشگیری از پوکی استخوان است.
*این ترکیب به هضم کامل و سریع غذا کمک شایانی می کند.
* یک میان وعده لذیذ، سالم و پر انرژی است.
*به تقویت سیستم عصبی کمک کرده و سطح فعالیت مغز را بهبود می بخشد.
