تافی با طعم قهوه فراکام با شهد خرما
بدن انسان برای خون‌سازی نیاز به ۳ ماده فولات، آهن و B12 دارد. در خرما و شهد خرما به‌اندازه کافی اسید فولیک وجود دارد که یکی از مواد ۳ گانه لازم برای خون‌سازی می‌باشد.
پس می‌توانید با مصرف روزانه چند عدد تافی با طعم قهوه فراکام با شهد خرما به بدن خود در خون‌سازی کمک کرده و از کم‌خونی جلوگیری کنید.
بر اساس تحقیقی که توسط تعدادی متخصص پروتزهای دندانی در دانشگاه علوم پزشکی یاسوج صورت گرفته است،تأثیر خرما و شیره خرما بر رشد مهمترین باکتری عامل پوسیدگی دندان بررسی شده است.
بر اساس اطلاعات پزشکی تعدادی از خوراکی‌ها با ممانعت از رشد و نمو باکتری‌ها جلوی پوسیدگی دندان را می‌گیرند. در این تحقیق مکانهایی کشت‌شده حاوی خرما با استفاده کردن از میوه خرما، شهد خرما و عصاره خرما با غلظت‌های متفاوت تهیه کردند و سپس باکتری‌ها را نیز در این مکان‌ها کشت دادند.
نتایج به‌دست‌آمده ازاین‌قرار بود که بعد از ۱ روز کامل، در مکانهایی که خرما غلظت کمتری داشته،باکتری‌ها رشد اندکی کرده است، ولی در مکانهایی با غلظت بالاتر خرما این باکتری دیگر نتوانسته بود به رشد خود ادامه دهد. نتایج حاصل از این تحقیق به خوبی گویای این واقعیت می‌باشد که خرما می‌تواند نقش یک ماده پیشگیری‌کننده پوسیدگی دندان را ایفا کند.
خرما و شهد خرما جزء بهترین منابع قندی همانند گلوکز و ساکاروز می‌باشد و به همین خاطر به‌عنوان یک ماده انرژی‌زا معرفی می‌شود که می‌تواند انرژی موردنیاز برای تقویت حافظه و تمرکز را در اختیار مغز قرار دهد.
درنتیجه متخصصین پیشنهاد می‌کنند که دانش اموزان و کسانی که نیاز به تمرکز در حین مطالعه و یادگیری فراوان دارند، مواد خوراکی که حاوی خرما و شهد خرما هستند را در سبد غذایی خود قرار دهند. به همین خاطر می‌توان به تافی فراکام به‌عنوان یک ماده غذایی برای تقویت حافظه اشاره کرد.
