آرد حلوا نیمه آماده رویسا

خرید آرد حلوا نیمه آماده

حلوا از دسرهای محبوب در کشورهای عربی و به ویژه در ایران است. معمولا از آرد برنج یا آرد گندم برای تهیه حلوا مورد استفاده قرار می‌گیرد که بافت نرم و لطیفی دارد و طعم متفاوتی به آرد حلوا می‌بخشد. روش های سنتی پخت حلوا سخت و پیچیده است و نیاز به هم زدن و تفت طولانی مدت دارد؛ اما با استفاده از آرد نیمه آماده حلوا پروسه تفت دادن طولانی مدت آرد حذف شده است و شما در کوتاه ترین زمان حلوا مجلسی و خوشمزه با بافت سوهانی خواهید داشت.

طرز تهیه حلوا با آرد نیمه آماده

برای درست کردن حلوا با پودر حلوا نیمه آماده ابتدا به سراغ تهیه شهد حلوا می‌رویم:

مواد لازم برای تهیه حلوا:

• آرد حلوا نیمه آماده رویسا 200 گرم
• ترکیب کره و روغن مایع 80 گرم

مواد لازم برای شربت حلوا:

• شکر 180 گرم
• گلاب 1/4 پیمانه
• آب 450 گرم
• پودر هل ½ قاشق چای خوری
• زعفران دم کرده 2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه شربت حلوا

شکر و آب را درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید. بعد از این که به جوش آمد حرارت را خاموش کنید و پودر هل، زعفران دم کرده غلیظ و گلاب را به آن اضافه نمایید تا شهد شما آماده شود.

دستورالعمل تهیه حلوا با آرد نیمه آماده حلوا

• کره و روغن را درون تابه بریزید و بعد از این که کره ذوب شد، آرد نیمه آماده حلوا را به آن اضافه نمایید و به هم بزنید تا یکدست شود.
• در این مرحله آرد حلوا تفت داده شده با روغن را از روی حرارت بردارید و شربت آماده شده که هنوز داغ است را در طی چند مرحله به آرد اضافه کنید و همزمان به هم زدن ادامه دهید.
• بعد از اینکه آخرین مرحله شربت را به آرد اضافه کردید و مواد حلوا یکدست شد، دوباره آن را با حرارت پایین روی شعله قرار دهید.
• حدود 2 دقیقه دیگر با لیسک به هم زدن ادامه دهید تا زمانی که حلوا یک سمت قابلمه جمع شود یا اصطلاحا به حالت گهواره در بیاید. در این قسمت حلوای شما آماده شده و می‌توانید در ظرف مورد نظر بریزید و تزئین کنید.

ارزش غذایی هر 100 گرم حلوا

هر 100 گرم حلوا 469 کیلوکالری دارد و یک قاشق غذا خوری حلوا (معادل 14 گرم) دارای حدود 60 کالری است که مقدار کربوهیدرات آن 8.5 گرم و پروتئین آن 13 گرم است.

شرایط نگهداری آرد حلوا

برای نگهداری و ماندگاری بیشتر آرد حلوا آماده بهتر است آن را در جای خشک و خنک و به دور از رطوبت و نور خورشید نگهداری نمایید.