پودر کیک نیمه آماده جو دوسر وانیلی OAB

اولین پودر کیک جو دوسر وانیلی در ایران

شرکت OAB برای نخستین بار در ایران، پودر کیک نیمه آماده جو دوسر وانیلی را با استفاده از صد درصد آرد جو دوسر خالص و در بسته‌بندی ۴۰۰ گرمی تولید کرده است. در تهیه این محصول از هیچ آرد دیگری استفاده نشده تا بتوانید در کوتاه‌ترین زمان، کیکی سالم، خوش‌عطر و خوش‌طعم تهیه کنید.

این محصول انتخابی هوشمندانه برای افرادی است که به دنبال تغذیه سالم هستند، به‌ویژه کسانی که از بیماری سلیاک یا مشکلات گوارشی رنج می‌برند و تمایل دارند کیکی مغذی و بی‌گلوتن را در منزل تهیه کنند.

ترکیبات پودر کیک نیمه آماده جو دوسر وانیلی

آرد جو دوسر، شکر قهوه‌ای، شیر خشک اسکیم، نشاسته ذرت، مونو دی‌گلیسرید، بیکینگ پودر، پودر وانیل و صمغ گوار.

طرز تهیه کیک وانیلی جو دوسر

1. پودر کیک را با ۴ عدد تخم‌مرغ، ۱۲۰ گرم روغن مایع گیاهی (ترجیحاً روغن زیتون) و ۸۰ گرم آب ترکیب کنید.

2. با همزن، مواد را حدود ۵ دقیقه هم بزنید تا بافتی یکدست و نرم به‌دست آید.

3. قالب کیک را چرب کرده و مایه را درون آن بریزید.

4. در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به‌مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بپزید.

5. پس از خنک شدن، کیک آماده‌ی سرو است.

خواص پودر کیک نیمه آماده جو دوسر وانیلی

آرد جو دوسر؛ جایگزینی سالم و بی‌گلوتن

آرد جو دوسر سرشار از مواد مغذی همچون منیزیم، فسفر، روی، منگنز، سلنیوم و آهن است. این ترکیبات به بهبود عملکرد بدن و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند.
جو دوسر به دلیل نداشتن گلوتن، برای افراد مبتلا به حساسیت گلوتن یا سلیاک بسیار مناسب است. همچنین به کاهش قند خون، کنترل وزن و بهبود عملکرد گوارش کمک می‌کند.

صمغ گوار؛ کنترل قند خون و کاهش اشتها

صمغ گوار یکی از ترکیبات طبیعی موجود در این پودر است که مانند فیبر محلول عمل کرده و باعث کند شدن جذب قند در بدن می‌شود. این ویژگی باعث کاهش قند خون و سطح کلسترول می‌شود.
از طرفی، با افزایش احساس سیری و کاهش اشتهای کاذب، به کنترل وزن کمک می‌کند.

نشاسته ذرت؛ لطافت و بافت سبک کیک

استفاده از نشاسته ذرت بدون گلوتن در این پودر، باعث می‌شود بافت کیک نرم، سبک و مخملی شود.
این ماده طبیعی برای افراد دارای حساسیت به گلوتن یا سلیاک کاملاً بی‌خطر بوده و در عین حال انرژی سالم و قابل جذب برای بدن فراهم می‌کند.

وانیل؛ طعم طبیعی و آرام‌بخش

وانیل به‌کاررفته در این پودر کیک حاوی ترکیب طبیعی وانیلین است که علاوه بر عطر دل‌پذیر، دارای خواص ضدسرطانی، ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی است.
وانیلین به حفاظت از سلول‌های بدن در برابر رادیکال‌های آزاد کمک کرده و نقش مهمی در حفظ سلامت مغز و پوست دارد.

روغن زیتون؛ چربی مفید برای سلامت بدن

برای تهیه‌ی کیک وانیلی خود، از روغن زیتون فرابکر استفاده کنید. این روغن یکی از سالم‌ترین چربی‌های طبیعی است که برای تمام گروه‌های خونی مناسب است.
روغن زیتون سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین E بوده و در کاهش فشار خون، جلوگیری از تشکیل سنگ صفرا، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و افزایش توان بدن در برابر بیماری‌ها نقش دارد.