معرفی پودر آووکادو بری نو :
آووکادو میوه ای روغنی و پر ویتامین بوده که در آب و هوای گرم رشد می کند. پودر آووکادو، غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است. همچنین لوتین، بتاکاروتن و اسیدهای چرب امگا3 را فراهم می کند. اگرچه اکثر کالری های آن از چربی به دست می آید اما از مصرف آن نترسید زیرا چربی هایش سالم و سودمند است و شما را سیر و تندرست نگه می دارد. هنگامی که شما چربی مصرف می کنید، مغزتان سیگنالی برای خاموشی اشتها دریافت می کند. خوردن چربی باعث کاهش کربوهیدرات می شود و میزان قند خون تان را متعادل نگه می دارد.چربی برای سلول های بدن ضروری است. خوردن چربی های سالم باعث سلامت پوست، افزایش جذب ویتامین های محلول در چربی، مواد معدنی و سایر مواد مغذی می شود و میتواند سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت کند.میزان مصرف این محصول 1 تا 2 قاشق چای خوری در روز می باشد.برای رغبت به مصرف آووکادو می توان آن را به سالاد ، اسموتی ، کوکتل و سوپ و سایر دستور العمل ها اضافه کرد.وبا افزایش آن می توان،این افزودنی مفید را جایگزین تزیینات غذایی کم خاصیت نمود.
ویژگی های مهم این محصول عبارتند از :
موجب سلامت و درخشانی پوست می شود.
باعث افزایش جذب ویتامین های محلول در چربی
دارای مواد معدنی و سایر مواد مغذی می باشد.
موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
منبع غنی امگا 3 و 6 می باشد.
منبع غنی از فیبر و ویتامین E است
مناسب برای کاهش وزن می باشد.
مناسب برای افرادی که رژیم کتوژنیک دارند.
خواص آووکادو:
مواد تشکیل دهنده ی سالمی که در آووکادو یافت شده اند بسیار است. اول ، چربی های تک اشباع شده در آن وجود دارد. اینها 71 درصد آووکادو را تشکیل می دهند و می توانند سطوح کلسترول تام(LDL+HDL) و خطرابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهند.چربی تک اشباع شده ی ویژه ، به نام اسید اولئیک که با کاهش التهاب مرتبط است و اثرات مفیدی بر ژن های مرتبط با سرطان دارد .آووکادو همچنین حاوی فیبر محلول است که می تواند کلسترول LDL (مشهور به کلسترول بد) را کاهش دهد ، در حالی که محتوای پتاسیم بالای آن می تواند منجر به افزایش فشار خون طبیعی گردد.در کل، یک آووکادو حاوی 20 ماده معدنی مختلف ، ویتامین و مواد مغذی گیاهی در هر وعده میباشد.
دیابت و آووکادو:
آووکادو نسبت به بسیاری از میوه ها حاوی کربوهیدرات کمتری است. پزشک یا متخصص تغذیه بیماران را به انتخاب غذاهایی با کربوهیدرات و قند پایین تشویق می کنند. همچنین افراد دیابتی به مصرف غذاهایی که به کنترل پیک(قله) قند خون پس از صرف غذا کمک می کنند، توصیه می شوند. آووکادو هر دوی این شرایط را دارد. به گفته ی وزارت کشاورزی آمریکا، یک عدد آووکادو متوسط به طور میانگین حدود 17 گرم کربوهیدرات دارد در حالیکه یک سبب حاوی 25 و یک موز حاوی 27 گرم کربوهیدرات است. یک وعده ی سروینگ از این میوه که معادل 1 اونس و یا حدود یک پنجم از یک عدد آووکادو است تنها حاوی3 گرم کربوهیدرات و کمتر از یک گرم قند دارد، بنابراین حتی مصرف یک عدد آووکادو سبب افزایش قندخون افراد دیابتی نمی شود. استفاده ی همزمان از آووکادو با سایر انواع مواد غذایی می تواند از بالا رفتن شدید قند خون پس از صرف غذا جلوگیری کند. چربی و فیبر موجود در آن سبب طولانی شدن زمان هضم و کند شدن جذب سایر کربوهیدرات ها در طول این فرآیند می شود.
خواص آووکادو برای کاهش وزن و لاغری:
فیبر موجود در آووکادو سبب احساس سیری طولانی مدت می شود و اسیدهای چرب موجود در آن، مرکز سیری در مغز را فعال می کنند و همین روشی است طبیعی برای کاهش وزن و لاغری. شواهدی وجود دارد که آووکادو یک غذای مفید برای کاهش وزن است. محققان بر این باورند که خوردن پودر آووکادو میتواند چربیهای شکمی را تا حد زیادی از بین ببرد و همین امر موجب کاهش خطر ابتلا به سندروم متابولیک خواهد شد. این خاصیت نیز به خاطر محتوای غنی آووکادو از اسیدهای چرب تک غیر اشباع است.
یک آووکادوی متوسط حاوی ده گرم فیبر است. بر اساس منابع موجود، مردان به مصرف 30 تا 38 گرم فیبر تغذیه ای در روز و زنان به 21 تا 25 گرم فیبر در روز نیاز دارند. فیبر بخش بسیار مهمی از رژیم غذایی سالم است زیرا به بهبود سلامت گوارش و دفع منظم کمک می کند. فیبر بویژه برای افراد دیابتی بسیار مفید است زیرا به بهبود مقدار قند خون آنها کمک می کند. درمطالعه ی منتشر شده درمجله ی هیئت آمریکایی پزشکان خانواده بیان شد که فیبر می تواند مقدار قند خون ناشتا و هموگلوبین A1Cافراد دیابتی را کاهش دهد. فیبر محلول موجود در آووکادو می تواند به بهبود میزان کلسترول کمک کند و به این ترتیب به کاهش خطر بیماری قلبی این افراد کمک نماید. آووکادو همچنین ممکن است به ایجاد حس سیری کمک کند و به این ترتیب افراد می توانند میزان دریافت کالری خود را بدون احساس گرسنگی کنترل کنند. در مطالعه ی منتشر شده در ژورنال Nutritionگفته شده است مصرف نیمی از یک آووکادو در هنگام نهار به افزایش حس سیری به مدت 5 ساعت پس از صرف غذا کمک می کند .
خواص آووکادو برای پوست:
پودر آووکادو پوست را آبرسانی و نرم کرده و سلولهای مرده پوست را بدون ایجاد آسیب و سوزش پاکسازی می کند