پودر دارچین رویسا

پودر دارچین

پودر دارچین، ادویه‌ای معطر و پرکاربرد از خانواده گیاهان برگ‌بو است که علاوه بر استفاده گسترده در آشپزی، در طب سنتی نیز جایگاه ویژه‌ای دارد. این ادویه گرم و خوش‌بو از پوست درخت دارچین به‌دست می‌آید که در مناطق گرمسیری مانند هند، اندونزی و سریلانکا رشد می‌کند. بهترین نوع دارچین، دارای عطر تند و طعمی شیرین است و بیشتر از سریلانکا صادر می‌شود.

خواص پودر دارچین:

• سرشار از آنتی‌اکسیدان؛ به‌اندازه یک لیوان آب انار

• منبع غنی از آهن، کلسیم، منگنز، ویتامین C و K، و فیبر

• تقویت حافظه و تمرکز ذهن، کاهش خطر آلزایمر و ام‌اس

• مؤثر در کاهش قند و کلسترول خون، به‌ویژه برای دیابتی‌ها

• کمک به هضم غذا، درمان نفخ، سوءهاضمه، اسهال و تهوع

• تسکین‌دهنده دردهای عضلانی و تقویت‌کننده سیستم ایمنی

• افزایش قوای جنسی به دلیل طبع گرم

• مؤثر در کاهش وزن و کنترل اشتها (ترکیب عسل و دارچین)

• استفاده موضعی برای سفیدی دندان و رفع بوی بد دهان

• مناسب برای تهیه دمنوش‌های گیاهی جهت بهبود مشکلات گوارشی، دردهای استخوانی و سردی بدن