عسل چهل گیاه چیست؟
عسل چهل گیاه به عسلی گفته میشود که زنبور کار جمعآوری شهد را از گیاهان بیشماری انجام داده باشد. این گیاهان لزوما چهل عدد نیستند، اما به دلیل این که این عدد نشانه کمال و تمامی در هر چیزیست، این عسل به نام چهل گیاه معروف است. همین خود نشان از خواص بیپایان و کمنظیر این عسل دارد. عسل چها گیاه اورازان نه تنها برای تکمیل یک وعده غذایی، بلکه برای انواع مراقبتهای پوست و مو و ساختن ماسکهای مختلف هم کاربرد دارد. به عسل طبیعی اورازان اعتماد کنید و از طعم و عطر شگفتانگیز و فواید آن بهرهمند شوید.
خواص درمانی عسل چهل گیاه:
عسل آویشن، عسل گون، عسل کنار، عسل گشنیز، عسل شوید، عسل ینجه و…. جزو عسل تک گل به شمار می آیند ولی عسل چهل گیاه می تواند ترکیبی از خواص دو یا چند گونه از عسل های طبیعی را داشته باشد. در ادامه به خواص درمانی و شفابخش عسل چهل گیاه می پردازیم:
۱٫ بهبود زخم ها:
تحقیقات شان داده است که عسل چهل گیاه در درمان عفونتهاي برجاي مانده از عمل سزارين و سوختگي هاي ناشی از آنتي بيوتيک هاي مرسوم کارآمدتر عمل مي کند. عسل چهل گیاه با طيف وسيعي از ميکروب هاي خطرناک از جمله Helicobacter , Salmonella, مثل یک داروی آنتی بیوتیک عمل می کند و به نحو چشمگيري باعث پيشرفت بهبودي زخم ها مي شود.
۲٫ ضد میکروب:
عسل چهل گیاه خاصیت ضد میکروبی دارد. داروهاي ضد میکروبی علاوه بر نابودي میکروب ها به سلول هاي انسان نيز آسيب مي رسانند . از طرف ديگر، آنها فقط با مهار کردن رشد ميکروب ها به بهبودي زخم ها کمک مي کنند. اما عسل چهل گیاه به طور مستقيم در بهبودي زخم ها دخالت مي کند. عسل چهل گیاه محيط ويژه اي را مي آفريند که براي رشد بافت مناسب است و در عين حال با ميکروب ها نيز مبارزه مي کند. به علاوه، رطوبت عسل چهل گیاه از درد وتخريب سلولها حين تعويض پانسمانهاي خشک شده جلوگيري مي کند.
۳٫ ضد اسهال:
عسل چهل گیاه اثرات ضد ميکروبي روي باکتريهاي روده که باعث اسهال مي شوند، دارد. در يک مطالعه، عسل چهل گیاه به همراه ORS باعث کاهش مدت زمان اسهال باکتريايي در نوزادان و کودکان شد.
۴٫ ضد سرفه و خلط آور:
اثرات ضد سرفه عسل چهل گیاه به توانايي آن براي رقيق کردن ترشحات راه هاي هوايي و بهبود عملکرد سلول هاي پوششي آن مربوط مي شود.
۵٫ پیشگیری از بیماری های قلبی:
عسل چهل گیاه به علت ترکيبات قندي به خصوص وجود گلوکز زياد تاثير بسيار مهمي روي عضلات قلبي و تحريک و تقويت آن داشته، باعث گشاد شدن رگها، فشار خون را تنظيم و از سکته قلبي جلوگيري مي کند ؛ به واسطه وجود دياستاز ( آنزيم ها) باعث هضم چربي هاي اطراف قلب مي شود. بنابراين توصيه مي شود افراد ميانسال به بالا که دچار بيماري ديابت نيستند هر روز هنگام بيدار شدن، يک قاشق چاي خوري عسل چهل گیاه را با عرق بادرنجبویه مخلوط نموده و بنوشند.
۶٫ درمان بیماری های روده:
عسل چهل گیاه به علت دارا بودن اسيد فرميک دردهاي روده را به خوبي تسکين داده و همچنين به جهت وجود اسانسهاي فرار ( عطرگياهان مختلف ) نارسايي هاي ناگوار روده را برطرف می کند ؛ بنابراين توصيه مي شود تمام افراد در هر سني مصرف عسل چهل گیاه به صورت شربت با افزودن مقداري عرقيات گياهي مثل آويشن (کاکوتي )، شاه اسپهم، ويا آبليمو را در رژيم غذائي هفتگي خود داشته باشند.
۷٫ رفع ناراحتی های عصبی:
مصرف روزانه عسل چهل گیاه به طبيعي بودن خواب کمک مي کند و برای افرادی که با مشکل میگرن و سردرد مواجه هستند مصرف عسل چهل گیاه توصیه می شود. همچنین حالت ناتواني و عصبي را در افرادي که عدم تعادل عصبي دارند، عسل چهل گیاه کاهش می دهد.
۸٫ سلامت دندان:
عسل چهل گیاه به واسطه داشتن مواد ضد باکتريايي در جايگزيني قند براي دندان ها مضر نمي باشد بلکه باعث فعال شدن ماده فلورين چاي شده که يک ماده ضد فساد دندان مي باشد اين در حالي است که مصرف چاي با قند براي دندان بسيار مضر مي باشد.
ترکيب يک قاشق عسل چهل گیاه با يک قاشق سرکه انگور خانگي براي ماساژ لثه ها جهت محکم نمودن بافت لثه بسيار مفيد گزارش شده است.
طریقه مصرف عسل چهل گیاه :
دو تا سه قاشق عسل چهل گیاه را همراه با آب ولرم مخلوط می کنیم (آبی که دست شما را نمی سوزاند) و سپس به آن آب یک یا دو عدد لیمو ترش را اضافه می کنیم (ترجیحا لیموی تازه). این نوشیدنی علاوه بر اینکه خاصیت ضد سرطانی دارد، ضد عفونی کننده می باشد و از میزان بالایی ویتامین C برخوردار است. همچنین به طور شگفت انگیزی برای تمیز کردن کبد هم مفید است ، همچنین لیموی تازه خواص ضد افسردگی و آرامش بخشی را دارا می باشد .
به طور کلی افرادی که مصرف عسل طبیعی و خام گون را در برنامه غذایی خود بگنجانند، میتوانند از خواص درمانی و شفابخش آن بهره ببرند.
تولید عسل چهل گیاه:
در مکانهایی که یا تعداد گیاهان از یک نوع کم است و یا زنبوردار قصد دارد که عسلش از نوع چند گیاه باشد، کندوی عسل را طوری مستقر می کنند تا زنبور بتواند از همه شهدها و گیاهان و صمغ های مختلف استفاده کند. مسلم است که بره موم تولید شده نیز خواص و ظاهرش کمی با بره موم انواع عسل های تگ گل متفاوت است. علاوه بر آن چون تغذیه زنبور در این نمونه انگبین کاملا متفاوت و تقریبا غیر قابل پیش بینی است، پس انتظار می رود که ژل رویال با همان شاه انگبین تولید شده در کندوی عسل نیز متفاوت باشد. بسته به نوع کیفیت گیاهان و تعادلی که زنبور در برداشت شهدها، دانه و گرده گل ها از گیاهان رعایت می کند، ژل رویال متفاوتی به دست خواهد آمد.
عسل چهل گیاه طبع فوق العاده گرم و تری دارد به همین دلیل می توان همراه با انواع لبنیات مصرف کرد. اگر عسل چهل گیاه را با شیر ترکیب می کنید دقت کنید که شیر داغ نباشد چون عسل چهل گیاه مواد سمی ای تولید می کند که نه تنها خواص عسل چهل گیاه را از بین می برد، بلکه می تواند استفاده از عسل چهل گیاه با شیر داغ برای بدن مضر هم باشد. بنابراین حتما زمانی که شیر ولرم شده است عسل چهل گیاه را با آن مخلوط کنید و سپس آن را صرف کنید.
خواص عسل طبیعی چهل گیاه از طریق نوشیدن شهد عسل گل های متفاوتی که توسط زنبور عسل انجام می گیرد، به دست می آید. معمولا در فصل بهار و به نوعی اوایل تابستان که فصل رویش گیاهان مختلف در یک منطقه مشخص است، زنبور شهد گیاهان و گل های مختلف را به عسل چهل گیاه تبدیل می کند.
خواص عسل طبیعی چهل گیاه زبانزد می باشد و برای سلامت بدن و بیماری های مختلف بسیار پر کاربرد است. در کشور ایران به عنوان کشوری که سرشار از گیاهان دارویی مفید می باشد، در جهان شناخته شده است و زمان برداشت عسل در ایران معمولا در بهار و پاییز صورت می گیرد.
خواص عسل طبیعی چهل گیاه در صورتی که با مواد طبیعی دیگری ترکیب شود، شگفت انگیزتر خواهد شد که حتی تاثیر آن از داروهای شیمیایی هم بیشتر است. عسل طبیعی چهل گیاه به دلیل ترکیب گونه های مختلف گیاهی که در آن وجود دارد، به مراتب مفید تر از عسل هایی می باشد که از گیاهان تک گل تهیه شده است. این نوع عسل به دلیل خواص بی شمار، امروزه جایگاه خاصی در بین مردم پیدا کرده است و همه افراد در صورت نیاز به دنبال خالص ترین نوع این عسل هستند.
خواص عسل چهل گیاه:
خواص عسل طبیعی چهل گیاه چه تاثیری در درمان بیماری ها دارد؟
از خواص عسل طبیعی چهل گیاه می توان به تاثیر مثبتی که بر روی کاهش فشار و قند خون می گذارد، اشاره کرد. عسل چهل گیاه توانایی تنظیم گردش خون را در صورتی که به طور مداوم استفاده شود، دارد و همچنین می تواند باعث تقویت دستگاه ادراری شود. برای درمان زخم هایی که به دلیل بیماری های ویروسی در بدن شکل می گیرند، می توانید از عسل چهل گیاه استفاده کنید و از عوارضی که ممکن است این زخم در پی داشته باشد، پیشگیری کنید. اگر به بیماری پوکی استخوان دچار هستید، برای درمان آن عسل چهل گیاه را به صورت مداوم استفاده کنید تا تاثیر مثبت آن را ببینید. توجه داشته باشید مصرف مقطعی از این عسل معمولا تاثیر زیادی ندارد.
مصرف عسل طبیعی چهل گیاه باعث تنظیم گلبول های قرمز می شود و به درمان کم خونی کمک می کند. اگر از ترکیب عسل طبیعی چهل گیاه و کنجد روزانه استفاده کنید، باعث تقویت حافظه و سیستم عصبی بدن می شود. اگر در زمان خرید عسل طبیعی چهل گیاه از فاقد قند و ساکارز بودن آن مطمئن باشید، می توانید برای درمان بیماری دیابت آن را مصرف کنید.
کلام اخر:
افرادی که از بیماری کلیوی رنج می برند و در حال درمان آن هستند، مصرف روزانه عسل طبیعی چهل گیاه روند درمان آن ها را سریع تر می کند. برای درمان درد مفاصل هم خوردن عسل طبیعی چهل گیاه توصیه می شود ولی به یاد داشته باشید که درمان این درد به مرور امکان پذیر است.
اگر این نوع عسل را با دارچین ترکیب کنید، می تواند به از بین بردن سرماخوردگی سرفه کمک زیادی می کند. برای درمان آسم هم از این نوع عسل می توانید استفاده کنید، ولی قبل از مصرف بهتر است با پزشک صحبت کرده و اجازه مصرف آن را بگیرید. همچنین به تقویت سیستم های تنفسی هم کمک می کند. هر نوع عسلی اعم از عسل طبیعی چهل گیاه نقش بسزایی در تقویت سیستم دفاعی بدن دارد. از دیگر خواص عسل طبیعی چهل گیاه مصرف آن به صورت روزانه می باشد که باعث جلوگیری از سرطان پروستات و عفونت های مثانه می شود و یا روند درمانی آن ها را کند تر می کند.
خاصیت عسل چهل گیاه بر بیماری ها:
تقویت کننده حافظه
بهبود آرتروز
بهبود سردرد و میگرن
ضد سرفه
نرم کننده سینه
کاهش دهنده نفخ
کاهش دردهای استخوانی و مفاصلی
کنترل و بهبود اسپاسم
مفید برای گرفتگی عروق
بهبود ناراحتی های روده ای
مفید برای معالج رعشه
ضد سرع
تقویت کننده بینایی
خون ساز و همچنین تصفیه کننده خون
ترمیم کننده مفاصل و غضروف ساز